Gülhan Kara - Sihirli Mutfak

16.10 AZN
alfa2
Mövcüd
+
Chef’s Lezzet Ustası Dergisi’nin Yayın Yönetmeni…

Chef’s İstanbul Mutfak Atölyesi’nin kurucusu…

Her yıl dünyaca ünlü aşçılık okulu Paris Le Cordon Bleu’de
misafir şef olarak Türk Mutfağı dersi veren…

Gazeteci, gurme ve yemek yazarı Gülhan Kara’dan…

Tamamı denenmiş, yapımı kolay, lezzetli ve sağlıklı 300 tarif…

Çorbalar, zeytinyağlılar ve sebze yemekleri, ana yemekler, pilavlar ve
makarnalar, salatalar, sıcak-soğuk mezeler, tatlı-tuzlu hamur işleri, tatlılar,
ev yapımı turşu, tarhana ve reçeller…

TEMEL MUTFAK BÖLÜMÜ’nde püf noktaları ve pratik öneriler


Yayın Yılı: 2011
Kuşe Kağıt
408 sayfa
16,5x23,5 cm
Karton Kapak
ISBN:6051060330
Dili: TÜRKÇE

Kitab

Dil:
Türkcə
Janr:
  • Mətbəx
Müəllif:
  • Gülhan Kara
Nəşriyyat:
  • Alfa Yayınları